【カフェインレス】ルワンダ ダーク
【カフェインレス】ルワンダ ダーク
どっしりした苦味と甘味を両立させた、ルワンダの深煎りコーヒー
・味の特徴
ビターチョコレート、ダークラムのような強いコクがあります。果実味の強いルワンダ豆を深煎りにすることで、苦すぎない適度な果実味のあるコーヒーに仕上がっています。
・バリスタポイント
しっかりとした苦味に負けない甘味の強いお菓子、クリームたっぷりのケーキと合わせるのがお勧めです。ペーパードリップですっきりクリーンに抽出して目覚めの1杯に。ミルクを入れてカフェオレにしても◎です。
・テイスティングノート
Bitter chocolate, Mild sweetness, Winey finish
目覚めの1杯や集中して作業したい方にもオススメ
・コーヒー豆情報
| 産地 | ルワンダ |
| 焙煎度 |
深煎り |
| 精製方法 | Natural |
| 地域 | ルワンダ ガツィーボ フムレ |
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください
コーヒー豆は粉状にしますと風味が落ちやすくなります。飲む直前にお挽きすることをオススメしております
バルブ、チャック付きのパッケージでお届けします
焙煎後3ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます(焙煎日は賞味期限から90日前となっております)
Half＆Half(低カフェイン)コーヒーは現在、Regular(カフェインそのまま）とDecaf(カフェインレス)のコーヒー豆を１：１の比率で混ぜたものを販売しております。
ドリッパーやケトル、コーヒーミルをお持ちではない方はぜひこちらの商品もご確認ください
Roaster's note
焙煎士 水谷
Research&Development
カフェイン除去の研究開発
超臨界二酸化炭素抽出法
超臨界二酸化炭素抽出は、二酸化炭素と水のみを使用し、高圧状態においてコーヒー豆から最も安全かつ効率的にカフェインを抽出する方法です。この工法は豆の構造を変えず他の成分を漏らさないため、最終製品に最高の美味しさが保たれます。コーヒー豆内部への浸透性が高く、カフェイン成分の抽出効率に優れているのが特徴です
当社はこの工法を東北大学工学研究科とともに研究し、コーヒーからカフェインを抽出するのみではなく、原料の調達から生豆の処理、乾燥、焙煎、抽出まで全ての工程を最適化し、美味しいデカフェを実現します。
FAQ
よくあるご質問
DECAF（カフェインレス）と表示しているものは90%以上除去されているもののみ販売しています
カフェインそのままのコーヒー豆と超臨界二酸化炭素技術によってカフェインが90％以上除去されたカフェインレスコーヒーを１：１で混ぜたコーヒー豆です。
たくさん飲んでしまう方やカフェイン調整に最適なプロダクトとなっております。
利用可能な支払い方法
- クレジットカード
- PayPay
- メルペイ
- LINE Pay
- Google Pay
- Apple Pay
- Shop Pay
- コンビニ決済（セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップ、デイリー）
がご利用いただけます。
注文の重量や配送先地域により、送料が異なります。
注文総重量が300g未満の場合：
日本全国一律でクリックポストでの配送となります。送料は150円となります。
注文総重量が300g以上の場合：
・配送先が南東北、関東、信越、東海、北陸地方：500円をお支払いいただきます。
・配送先が北海道、北九州地方：830円をお支払いいただきます。
・配送先が北東北、関西地方：580円をお支払いいただきます。
・配送先が中国、四国地方：660円をお支払いいただきます。
・配送先が南九州地方：940円をお支払いいただきます。
クロネコヤマトの宅配便でお届けいたします。
ご購入の合計金額が5,000円以上の場合：
配送先が北海道、北東北、南東北、北陸、信越、関東、東海、関西、中国、四国、北九州地方の場合は送料無料です。
ご購入の合計金額が5,500円以上の場合：
配送先が南九州地方の場合は送料無料です。
※チェックアウト画面にて計算された合計送料が表示されますのでお確かめください。
※配送日時指定については承っておりませんので、ご了承ください。
詳しくは配送料早見表をご確認ください。
重量が300g以下の場合は、日本郵便によるクリックポストを利用しポスト投函させていただいております。
ご注文の合計重量が300g以上の場合はクロネコヤマトの宅配便でお届けさせていただきます。
商品の種類・数量により、変更になることがございます。
なお、配送会社ならびに配送方法のご変更はお受け致しかねます。
豆の挽き方について下記バリエーションをご用意しております。それ以外の挽き具合をご希望の場合は、LINE、またはお問い合わせページにてご連絡いただくもしくは、カートページより「その他・ご要望」欄にて、挽き方を指定していただければ対応させていただきます。
Grind｜豆の挽き方一覧
- 豆のまま
- 紙フィルター（ペーパーフィルター用）
- ステンレスフィルター用
- フレンチプレス用
- エスプレッソ用
以下の場合などはお問合せください
- マキネッタ用
- エアロプレス用
- サイフォン用
その他...
在庫がある商品につきましては、発送準備に1〜3営業日をいただいております（月・火・GW・年末年始を除く）。
発送準備及び入金確認ができ次第、発送させていただきます。商品の発送が完了しましたら、当日中にご登録いただいたメールアドレス宛にメールをお送りいたします。
配送の都合上、現在はお届け日時のご指定は承っておりません。
基本的に領収書、納品書ともに発行しておりません。
ご希望があれば対応させていただきますので、その他・ご要望欄にご記入ください。商品に同梱いたします。
＊領収書をご希望の場合は「宛名」「但し書き」をお知らせください。＊商品発送後にご希望いただいた場合は、PDFデータをメールにてお送りいたします。
