【NEW CROP】Rwanda Karisimbi
【NEW CROP】Rwanda Karisimbi
千の丘から生まれる、至福の一杯
・味の特徴
産地の特徴であるジューシーではじける果実感とクリーンさを最大限に堪能できるニュークロップを限定でご用意しました。
ニュークロップとは、その年度に収穫されたもっとも新しいコーヒー豆のことを指します。
・バリスタコメント
農作物であるコーヒーはやはり鮮度が命。毎年限られた期間しか味わえない旬の味、ぜひこの機会にお楽しみください！
・テイスティングノート
Floral, Apricot, Clean Cup
はじけるような果実味、雑味の一切ないスーパークリーンカップ
・コーヒー豆情報
| 産地 | ルワンダ |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| 精製方法 | Washed |
| 地域 | ルワンダ ギクンビ |
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください
コーヒー豆は粉状にしますと風味が落ちやすくなります。飲む直前にお挽きすることをオススメしております
バルブ、チャック付きのパッケージでお届けします
焙煎後3ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます(焙煎日は賞味期限から90日前となっております)
Half＆Half(低カフェイン)コーヒーは現在、Regular(カフェインそのまま）とDecaf(カフェインレス)のコーヒー豆を１：１の比率で混ぜたものを販売しております。
ドリッパーやケトル、コーヒーミルをお持ちではない方はぜひこちらの商品もご確認ください
Roaster's note
焙煎士 水谷
RWANDA KARISIMBI
千の丘から生まれる、至福の一杯
RWANDA
ルワンダという国
ルワンダは中部アフリカに位置する内陸国です。総面積は四国の1.5倍ほどで、アフリカの中でも9番目に小さな国です。
別名「千の丘の国」と呼ばれ、緑豊かな丘陵風景をいたるところで見ることができます。
平均標高は1600ｍと高く、温暖な気候は高品質なスペシャルティーコーヒーの栽培に適しています。
1995年の内戦により国民の20%が虐殺されるという深刻な被害を受けました。
人々が負った傷はいまだ完全には癒えていませんが、首都キガリにはコワーキングスペースやビルが立ち並び、大きな発展を遂げている最中です。Kigali Genocide Memorialでは、内戦の歴史を生々しい資料や映像とともに学ぶことができます。
ルワンダの人々はとてもきれい好きで、月に一度の奉仕日（Umuganda）には地域住民がつどい、街の清掃・ゴミ拾い・草刈りなどが行われています。
KARISIMBI CWS
カリシンビウォッシングステーション
「カリシンビ」の名はルワンダ最高峰であるカリシンビ山（標高4,507m）に由来します。
火山灰土壌であるこの農園で栽培されたコーヒーからは、花のようなかぐわしい香りとジューシーな酸、クリーンな余韻を感じられます。
「ウォッシングステーション(CWS)」とは、畑で収穫されたコーヒーチェリ―を水洗・保管する施設のこと。
チェリーの収穫、選別、水洗まですべて手作業で行われており、コーヒー豆を詰めた麻袋の主な運搬方法は自転車です。
運営会社であるDallas Investment社の代表 Immy さんは、女性だけの労働者組合を作るなど、女性労働者の生活水準向上をはかる活動にも取り組んでいる意欲的なコーヒー生産者です。
私たちは継続的に彼らからコーヒーを購入し、彼らの持続的な農業を支援しています。
FAQ
よくあるご質問
DECAF（カフェインレス）と表示しているものは90%以上除去されているもののみ販売しています
カフェインそのままのコーヒー豆と超臨界二酸化炭素技術によってカフェインが90％以上除去されたカフェインレスコーヒーを１：１で混ぜたコーヒー豆です。
たくさん飲んでしまう方やカフェイン調整に最適なプロダクトとなっております。
利用可能な支払い方法
- クレジットカード
- PayPay
- メルペイ
- LINE Pay
- Google Pay
- Apple Pay
- Shop Pay
- コンビニ決済（セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップ、デイリー）
がご利用いただけます。
注文の重量や配送先地域により、送料が異なります。
注文総重量が300g未満の場合：
日本全国一律でクリックポストでの配送となります。送料は150円となります。
注文総重量が300g以上の場合：
・配送先が南東北、関東、信越、東海、北陸地方：500円をお支払いいただきます。
・配送先が北海道、北九州地方：830円をお支払いいただきます。
・配送先が北東北、関西地方：580円をお支払いいただきます。
・配送先が中国、四国地方：660円をお支払いいただきます。
・配送先が南九州地方：940円をお支払いいただきます。
クロネコヤマトの宅配便でお届けいたします。
ご購入の合計金額が5,000円以上の場合：
配送先が北海道、北東北、南東北、北陸、信越、関東、東海、関西、中国、四国、北九州地方の場合は送料無料です。
ご購入の合計金額が5,500円以上の場合：
配送先が南九州地方の場合は送料無料です。
※チェックアウト画面にて計算された合計送料が表示されますのでお確かめください。
※配送日時指定については承っておりませんので、ご了承ください。
詳しくは配送料早見表をご確認ください。
重量が300g以下の場合は、日本郵便によるクリックポストを利用しポスト投函させていただいております。
ご注文の合計重量が300g以上の場合はクロネコヤマトの宅配便でお届けさせていただきます。
商品の種類・数量により、変更になることがございます。
なお、配送会社ならびに配送方法のご変更はお受け致しかねます。
豆の挽き方について下記バリエーションをご用意しております。それ以外の挽き具合をご希望の場合は、LINE、またはお問い合わせページにてご連絡いただくもしくは、カートページより「その他・ご要望」欄にて、挽き方を指定していただければ対応させていただきます。
Grind｜豆の挽き方一覧
- 豆のまま
- 紙フィルター（ペーパーフィルター用）
- ステンレスフィルター用
- フレンチプレス用
- エスプレッソ用
以下の場合などはお問合せください
- マキネッタ用
- エアロプレス用
- サイフォン用
その他...
在庫がある商品につきましては、発送準備に1〜3営業日をいただいております（月・火・GW・年末年始を除く）。
発送準備及び入金確認ができ次第、発送させていただきます。商品の発送が完了しましたら、当日中にご登録いただいたメールアドレス宛にメールをお送りいたします。
配送の都合上、現在はお届け日時のご指定は承っておりません。
基本的に領収書、納品書ともに発行しておりません。
ご希望があれば対応させていただきますので、その他・ご要望欄にご記入ください。商品に同梱いたします。
＊領収書をご希望の場合は「宛名」「但し書き」をお知らせください。＊商品発送後にご希望いただいた場合は、PDFデータをメールにてお送りいたします。
